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Dishes and Meals, Food Making, Food Making Equipment

Naan-Brot machen

hier erklärt jemand, wie man es macht. Eigentlich ganz einfach.

Mir gefällt die Methode gut. Zuerst in der Pfanne für die richtige Farbe und äußere Textur sorgen, danach im Backofen für das weitere Garkochen sorgen. Oder im Weber-Grill mit Rauchholz, dann schmeckt es auch nach “Grill”.

So mache ich auch meine Steaks.

noch eine Variante